中国被称为茶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。如今茶已位居风靡世界的三大无醇饮料（茶叶、咖啡和可可）之首，全世界约有半数以上的人口饮茶，人们还将茶叶的功能延伸至药用、社交、祭祀、休闲、文化等方面，这足以体现茶叶的大市场与大商机。厦门位于我国茶叶品种最全的福建省东南沿海，与台湾相望，在过去一百多年的历史上，厦门一直是国际茶叶贸易的最主要集散地之一，厦门港曾是中国茶叶输出欧洲的海上“茶叶之路”的起点，茶的英文Tea，正是源于厦门方言茶字发音Te。茶文化历史悠久，商机无限，厦门茶业展在此背景下应运而生。

    2010中国厦门国际茶业展览会于2010年11月5日--8日在厦门国际会展中心圆满举办。本届展会厦门国际茶业展览会将与第五届中国厦门国际佛事用品展览会、第二届中国厦门国际素食养生展览会三展同期举办。展览总面积达 56000平方米 ，其中厦门国际茶业展展览面积达 16000平方米 ，展位数达到700个，共有国内外参展企业221家，其中境外企业78家，除了内地和台湾的知名企业外，还吸引了来自香港、澳门、英国、斯里兰卡、印度等国际展商。展会同期举办的“品牌连锁加盟推介会”、“2010海峡两岸茶业高峰论坛”、“海峡两岸茶历史展”、“国际茶道茶艺表演”等相关配套活动也广受好评，不仅提升了展会的内涵，也让与会者深刻体会到茶文化的魅力，为携手推进茶文化走向世界提供了平台。