波兰市场上的茶叶

作者:管理员,发布时间:2016-6-27 10:43:33

    近日,波兰这个东欧国家备受瞩目。今日凌晨的欧洲杯小组赛最后一轮比赛中,波兰战胜乌克兰挺进16强。而当地时间19日,中国国家主席习近平也抵达波兰首都华沙,这是中国国家最高领导人时隔12年后再度开启“波兰时间”。

    作为欧洲的“十字路口”,波兰是中东欧地区人口、面积、经济总量最大的国家和欧盟重要的成员国。根据波兰国家统计局的数据,2014年波兰GDP总量5480.03亿美元,人均GDP达14423美元,属高收入经合组织国家。值得注意的是,作为最早接受“休克疗法”的中东欧国家,波兰在短短3年的经济衰退后于1992年便实现了2.6%的经济增长,并保持正增长至今,也是2009年金融危机期间欧盟27国中唯一实现正增长的国家。

    2015年,中波双边贸易额达到170.9亿美元,双向投资稳步增长。同年,中国成为波兰在亚洲最大的进口国,同时,波兰也是中国在中东欧最大的伙伴国。从2015年占波兰进口总量的比重来看,中国是波兰第二大重要伙伴国,达到11.6%。当前,波兰政府提出“再工业化”战略和可持续发展规划,与中国提出的“一带一路”建设不谋而合。

    波兰全国人口接近4000万,在东欧算是一个大国。波兰也是一个喜欢喝茶的过度,人均每年茶叶消耗量大约为1公斤左右。波兰地处寒带,不产茶,茶叶全部依赖进口。每年的进口量大约为315万吨,总价值约为7580万美元,其中大约15%是“二手”进口,即不是从产茶国直接进口。波兰茶叶的主要供应国是印度。在波兰市场上,1/3的茶叶来自于印度,其次来自斯里兰卡和中国。

    大约在公元10世纪左右,通过喜好航海的荷兰人,波兰人开始认识茶叶。但是,由于饮茶有明显的治疗某些疾病的效果,波兰人把同草药联系在一起。于是出现了与草药(herb)相联系的“茶“字(herbata),既不接近于英文的“tea”,也与俄语中的“chaj”相去甚远。

    波兰人饮用的茶叶主要是红茶。这可能同他们的食物结构有关。从传统的食物结构而言,波兰人以肉食为主,全国人均肉类消耗量在65-72公斤之间,即平均每人每天大概要吃半斤肉,而喝红茶有助于肉食的消化,久而久之养成了喝红茶的习惯。同欧洲大部分国家民众的饮茶习惯一样,如今波兰人喝红茶,依然离不开加糖。最可惜的是,他们饮茶都是“一次性的”,喝一杯,茶叶就被倒掉——因为他们以红茶为主,红茶在制作过程中发过酵,茶汁容易浸出。

    云南红茶在波兰相当有名。在波兰市场第一次出现云南红茶是1950年的事。当时,中国刚刚解放,但因波兰和中国同属社会主义阵营,而且中华人民共和国一成立两国就建立正式外交关系,中国向波兰出口的大宗商品首先就是茶叶。从那时起,云南红茶在波兰一直享有很高声誉,而且经久不衰。多次茶叶评比中,云南红茶一再雄踞榜首。目前波兰市场上的云南红茶,有直接从中国内地进口的,也有经香港,再从英国转口到波兰来的。波兰人对“云南”红茶情有独钟。如今的波兰人可以不知道中国有个云南省,但几乎每个成年人都知道云南红茶。在他们心目中,“云南”二字,实际上就是一种名牌茶叶的代名词。

    从1968年起,波兰市场上开始出现绿茶。如今,不少年长的波兰人,特别是知识分子家庭中,也开始喜欢喝绿茶,而且不加糖。由于多饮绿茶有利于健康的宣传日益增多,喝绿茶的人数有增加趋势。从1970年起,波兰市场上出现了从印度进口的颗粒状袋泡茶,而且销量也在增加。值得指出的是,最近几年来,波兰市场上出现了“果茶”,实际上那是一些干果切片加上某些有“去火败毒”的草药而已。

    目前波兰人均茶叶年消费量约1公斤,在欧洲排名第四,前三位分别是爱尔兰、英国和俄罗斯。据估算,波兰茶叶市场价值达到12.1亿兹罗提。其中,绿茶、香茶、草本茶的受欢迎程度不断提升,有可能取代红茶成为最受消费者喜爱的茶叶。

    波兰地处欧亚大陆十字路口,是“琥珀之路”和“丝绸之路”的交汇点,具有独特的区位优势。加强在“一带一路”建设框架内合作,深入挖掘互联互通等合作潜力,也许就能力争在中波茶叶贸易中取得更多成果。

(来源:厦门茶博会官方微博)